Nieuws

Search
Close this search box.

De beste kwaliteit voor de beste smaak

Apparatuur voor de voedings- en tabaksindustrie

Case studies
Producteigenschappen toegewijd aan uw toepassing

Applicaties en toestellen voor de voedings- en tabaksindustrie

Het oog voor detail en sterven naar kwaliteit op elk vlak, heeft Memmert tot innovatieleider gemaakt. 100% AtmoSAFE is onze belofte, we zorgen voor de perfecte atmosfeer in alle ovens en klimaatkasten.

U mag er 100 % zeker van zijn dat microbiologische stalen  – onafhankelijk van de positionering in een Memmert- broedstoof-  in optimale omstandigheden en zonder temperatuur overshoot, geïncubeerd worden. Vertrouw op de “ made in Germany” want Memmert ontwikkelt en produceert zelf alle componenten die voor de precieze regeling van de temperatuur in de incubatoren, ovens en klimaatkasten verantwoordelijk zijn. Accuraatheid en betrouwbaarheid waar u decennia lang kan op rekenen.

Sectoren

Download brochure
Meer info

We weten hoe! Intelligente technische kenmerken maken veeleisende toepassingen mogelijk.

Memmert weet precies wat gebruikers uit de industrie nodig hebben. Lees hier welke technologische details een Memmert-verwarmingsoven, vacuümdroogoven of klimaatkamer uniek nauwkeurig, betrouwbaar en efficiënt maken.

luchtcirculatie in de incubator MemmertWe weten hoe:
Zo min mogelijk luchtcirculatie in de incubator

Hoe minder geforceerde luchtcirculatie, hoe beter. Homogeniteitsmetingen in Memmert incubatoren tonen aan dat dankzij een perfect samenspel van allround verwarming en temperatuurregeling de luchtcirculatie in de meeste gevallen overbodig is. Zelfs in een toestel met een kamervolume van 749 liter bedraagt de maximale afwijking bij natuurlijke convectie en 37°C nooit meer dan +/- 0,7 K.

We weten hoe: Nauwkeurigheid en perfecte temperatuurverdeling

Hoe kleiner de verwarmingselementen in een oven, hoe meer ze moeten worden verwarmd om de gewenste temperatuur in het interieur te bereiken. Een Memmert-verwarmingsoven met een inhoud van 749 liter is aan alle zijden omgeven door 52 meter verwarmingselementen. Zes verwarmingscircuits worden afzonderlijk van elkaar aangestuurd, zodat op elk punt in het interieur de gewenste temperatuur precies wordt bereikt en gehandhaafd – lineair en zonder schommelingen. Meer over de “allround oppervlakteverwarming”

We weten hoe:
Incubatie zonder stijging van de kamertemperatuur

Hoe meer gekoelde incubatoren in het lab staan, hoe meer de lucht wordt verwarmd. De tegenkoeling van de couveuses is energie-intensief en de inkomende lucht kan condenseren en bevriezen op het koudste punt in de kamer. Een combinatie van incubatietemperaturen boven +30 °C en vergelijkbare kamertemperaturen kan zelfs leiden tot het falen van niet-gekoelde incubatoren. Door het gecombineerde verwarmings-/koelingsconcept bieden de Memmert Peltier-gekoelde incubatoren IPP en de constante klimaatkamers HPP een betrouwbare en nauwkeurig geregelde koeling, waarbij slechts dezelfde hoeveelheid energie naar de omgeving wordt uitgestraald als die welke ze uit de kamer halen.

We weten hoe:
Drogen van poeder en granulaat

Om te voorkomen dat monsters extreem langzaam drogen of zelfs in eigen sap sudderen, heeft Memmert voor zijn vacuümoven VO een turbodroogsysteem met vacuümcycli ontwikkeld. Er kunnen twee vacuümwaarden worden ingesteld waartussen de druk in het binnenste van de oven digitaal en goed gecontroleerd kan worden ingesteld. De voordelen: Grote hoeveelheden droge lucht, die vocht absorbeert, kunnen in korte tijd worden toegelaten en worden dan direct door de vacuümpomp afgezogen.

Industry

csm_icon-sector-industry_f6b3b1b3b9
Memmert industrie

Storing sensitive sensors in a climate chamber with a maximum temperature deviation of 0.2 K? Reducing your process times during vacuum drying to an optimum? Ensuring interruption-free long-term testing? Running experiments with defined air exchange rates? Our industrial applications special introduces suitable appliances as well as case studies.

Details

Industry

csm_icon-sector-industry_f6b3b1b3b9
Memmert industrie

Storing sensitive sensors in a climate chamber with a maximum temperature deviation of 0.2 K? Reducing your process times during vacuum drying to an optimum? Ensuring interruption-free long-term testing? Running experiments with defined air exchange rates? Our industrial applications special introduces suitable appliances as well as case studies.

Details

Industry

csm_icon-sector-industry_f6b3b1b3b9
Memmert industrie

Storing sensitive sensors in a climate chamber with a maximum temperature deviation of 0.2 K? Reducing your process times during vacuum drying to an optimum? Ensuring interruption-free long-term testing? Running experiments with defined air exchange rates? Our industrial applications special introduces suitable appliances as well as case studies.

Details

Industry

csm_icon-sector-industry_f6b3b1b3b9
Memmert industrie

Storing sensitive sensors in a climate chamber with a maximum temperature deviation of 0.2 K? Reducing your process times during vacuum drying to an optimum? Ensuring interruption-free long-term testing? Running experiments with defined air exchange rates? Our industrial applications special introduces suitable appliances as well as case studies.

Details

Case Studies

Let us take you into the fascinating world of Memmert appliances, which we have collected on our user platform.

Show all case studies

Precise tempering of industrial plasticine

Alongside CAD, computer projection and augmented reality, car designers still use a very traditional method to bring their designs to life. Clay, an industrial plasticine, is heated and stored in a precise and thermally safe clay oven, producing life-size models.